Erzurum'da ne yenir ne içilir

Erzurum genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Kadayıf dolması

Kadayıf dolması 2

Ceviz ve kadayıfın buluştuğu lezzetli bir tattır. İçerisine ceviz konan kadayıflar sıkıca sarılır.
Un Haşılı

Un Haşılı1

Bir miktar un, su ile karıştırılır ve ocağa alınır. Katı bir kıvam alıncaya kadar karıştırılarak p
Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası0

Erzurum yöresinin ünlü bir çorbasıdır. Buğdayın kaynatılıp içerisine yoğurt ve küçük küçük hazırla
Su Böreği

Su Böreği 0

Yurdumuzda pek çok yörede yapılsa da Erzurum usulü böreğin özelliği her parçasına bir yumurta kırı
Çiriş Pancarı

Çiriş Pancarı0

Çiriş yazın başlarında yetişen ve yaprakları zambağa benzeyen, yabani bir bitkidir. Şifalı olduğun
Lalanga

Lalanga0

Patates haşlanır ve soyulur. Haşlanan patatesler püre haline gelene kadar yoğrulur. Bir tavada ter
Cağ Kebabı

Cağ Kebabı0

Keçi ve Kuzu etinden yapılan bir çeşit kebaptır. Erzurum'un Tortum, Uzundere, Oltu, Olur ilçel
Den Köfte

Den Köfte0

Den Köfte Erzurum yöresine özgü bulgurla yapılan bir köfte cinsidir. Bulgur un ve reyhan karışımı
Erzurum köftesi

Erzurum köftesi0

Erzurum’a özgü köfte türü biraz kebaba benzer. Hazırlanan köfteler özel olarak yapılmış şişlere ge

Önerilerinizi
Paylaşın

Önerilerinizi Paylaşın
Yazmış olduğunuz görüşleriniz, editörlerimiz tarafından incelendikten sonra en kısa sürede yayın alınacaktır.

Erzurum ile ilgili misafir yorumları

Ünal Ulusoy
23/01/20
Erzurum ve ilçelerinde

Mesela tandır ketesi Erzurum kurabiyesi �spir fasulyesi ve Hasankale patatesi İllaki de Erzurum yöresine ait besi hayvanlarından olan döner çok meşhurdur tavsiye ederim

Erzurum Hakkında Daha Fazla
Erzurum Otelleri Erzurum Uçak Bileti Erzurum Otobüs Bileti
Para birimi