Batman'da ne yenir, ne içilir

Batman genelinde mutlaka tatmanız ve yemeden/içmeden dönmemeniz gereken lezzetler aşağıda. Umarız önerilerimizi beğenirsiniz!

Bumbar Dolması3

Bağırsağın temizlenip kaynatılmasından sonra içerisinde soğanla kavrulmuş bulgurun konmasıyla yapı

Tandır Ekmeği2

Çamurdan çok derin bir tandır kuyusu açılır. Kadınlar hazırladıkları ince ekmek hamurlarını burada

Şam Böreği2

Yörenin en sevilen hamurlu yiyeceklerindendir. Mayalı bir hamur oluşturulur. Daha sonra içerisinde

Çiğ Köfte1

Güneydoğu Anadolu mutfağının en sevilen yiyeceklerinden olan çiğköfte Batman’da çok sık yapılan ve

Perde Pilavı1

Hamur et ve tavuğun birleştiği özel bir lezzettir. Önce ince bir hamur hazırlanır. Sonrasında tavu