Diyarbakır’ın meşhur burma kadayıfını yemeden dönmeyin. Levent Usta ya da Sıtkı Usta en meşhur kadayıf yapan yerler. Kadayıfın lezzetine gerçekten de doyum olmuyor. Yağda kızartılmasına rağmen yenildiğinde ağır gelmeyen bir lezzeti var.