Shanghay cu Chaomian (Kızartılmış Erişte)

Eğer Çin yemeklerini seviyorsanız Şanghay’da damak tadına uygun lezzetler bulabilirsiniz. Şehre özgü en önemli yemeklerin başında Shanghai cu chaomian, denilen kızarmış erişte gelir. Eriştenin kızartılmış ve farklı soslarla lezzetlendirilmiş halidir.