Yerel lezzetleri keşfedin

Ülkemizin her şehrinde olduğu gibi Kars’ın da kendine has, denenmesi gereken lezzetleri var. Ünü ülkemizin sınırlarını aşmış Kars kaşarı ve karakovan balı bu lezzetler arasında en bilinenleri. Bunların yanı sıra çorbalardan hörre, evelik ve ısırgan otu çorbaları; et yemeklerinde tandırda kaz; hamur işlerinden Kars ketesi, Kars katmeri, erişte pilavı, feselli, hangel, nezik ve haşıl; tatlılardan ise umaç helvası ve hasuda mutlaka denemenizi tavsiye ettiğimiz yöresel yemekler.