Çin mutfağının ünlü tatlarını deneyin

Eğer temizlik ve hijyen konusunda çok titiz değilseniz, Pekin’de yemek konusunda zorlanmayacaksınız. Buna karşın özellikle de sokak lezzetlerini tatmadan önce yemeğin hazırlanışında kullanılan malzemeleri öğrenin. Çin’de çeşit çeşit etlerden böceklere kadar birçok farklı alternatif yemek olarak sunulabiliyor. Genellikle wok adıyla bilinen çukur tavalarda pişirilen yemeklerde sebzelerin de önemi büyük. Genel olarak soya sosu, pirinç, lahana ile domuz veya tavuk eti kullanılan yemeklere alternatif olarak Çin mantısı veya börek gibi leziz seçenekleri de tatmanız mümkün. Yüzyıllardır şehrin çevresinde sofraların vazgeçilmezlerinden olan Pekin Ördeği ise farklı tatlar arayan Pekin ziyaretçilerini cezbeden yemeklerden.