Yerel mutfağın lezzetlerini keşfedin

Hem sıra dışı hem de lezzeti bol birçok yemeğin yer aldığı Kıbrıs mutfağı, yemek yemeyi sevenler için adeta bir cennet. Çok kültürlü bir geleneğin hakim olduğu Kıbrıs mutfağına ait yemekler kendine has tatlara sahip. Bir tür tuzlu kek olan ve içinde Kıbrıs’ın en meşhur lezzetlerinden hellim peynirinin yer aldığı hellimli; bir tür köfte olan ve orijinal ismi Şef Ali kebabı olan şeftali kebabı; Kıbrıs’a has bir bitki olan molehiyadan yapılan molehiya yemeği; patates benzeri bir sebze olan ve etle pişirilen kolakas; patates veya peynirle yapılan bir tür mantı olan pirohu; içinde tavşan eti bulunan bir tür hamur işi olan lalangı Kıbrıs mutfağının en meşhur yemekleri. Bunların yanı sıra ceviz macunu, gullurikya ve paluze de tatmanızı önerdiğimiz yerel tatlılardan.