Hakkında
Kelime karşılığı olarak 'maya' anlamına gelen kvas içerken ekmek tadı alabilirsiniz. Bunun nedeni genellikle çavdar ekmeğinin suda bekletilerek mayalanmasıyla yapılması. Kvas ayrıca alkollü içecekleri tercih etmeyenlere de uygun bir seçenek.