İsli midye

Midye dolma ya da midye tava gibi lezzetleri seviyorsanız, Ayvalık’ta mutlaka isli midyeyi denemelisiniz. Midyeler önce haşlanıyor sonrasında talaş üzerinde isleniyor. Mezelerin olmazsa olmazı iki lezzet olan zeytinyağı ve limonla tatlandırılıp sunuluyor.