Girit mutfağının etkilerinden biri olan Girit ezmesi, 7 farklı çeşit peynirin rendelenerek ceviz içi ve içine badem yerleştirilmiş zeytin ile bir araya getirilmesiyle yapılıyor. Kekik, nane ve zeytinyağı ile hazırlanan sosla birleşen ezmeyi çok seveceksiniz.