Küçük kırmızı biberlerin Ayvalık’ın meşhur lor peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bu yemeği evde de yapabilirsiniz. Biberler kızartılabiliyor ya da çiğ haliyle de yapılabiliyor. Akşam deniz ürünleri yemek için gittiğiniz mekanlarda bu mezeyi deneyebilirsiniz.