Zeytinyağı ile tatlanan İtalyan lezzetlerini deneyin

Dünyaca ünlü İtalyan mutfağının önde gelen örneklerini tatmak için bile Floransa’ya gelebilirsiniz. Şehirde hamuru çıtırdayan pizzalar, çeşitli İtalyan soslarıyla tat verilen makarnalar, İtalyan tatlıları ve tabii şaraplar kesinlikle denenmesi gerekenlerin başında geliyor. Ülkede bazı restoran ve kafeler mekanlarda oturmak için fazladan ücret talep edebiliyor yani yemeğinizi veya kahvenizi masada almak yerine paket yaptırırsanız genellikle daha az ödersiniz. Domatesle yapılan nefis çorbalar, Lasagne al Forno yani lazanya ve Panzanella adı ile de bilinen ve ekmekten yapılan salata şehirde tadılabilecek lezzetlerden yalnızca birkaçı. Yemeklerin yanında genellikle şarap servis ediliyor ve şarapların ücretleri de fazla yüksek değil. Floransa’da yemeğinizi yedikten sora tatlı bir şeyler atıştırmak istediğinizde ise Castagnaccio adıyla bilinen ve kestane kullanılarak yapılan keki ve bir tür çikolatalı profiterol olan Bongo bu anlamda bir şansı hak eden tatlı alternatiflerinden. Tatlıların yanında ise kokusuyla olduğu kadar lezzetiyle cezbeden İtalyan kahvelerini içmeyi ihmal etmeyin. Yeni ve yabancı tatlara fazla açık değilseniz, Floransa’da Türk yemeklerini tadabileceğiniz restoranlar da bulunuyor. Döner, kebap gibi Türk damak tadına uygun pek çok yemeği servis eden restoranlarla Floransa’nın farklı bölgelerinde karşılaşma şansınız var.