Tanjine ile Kazablanka mutfağının diğer nefis tatlarıyla tanışın

Tanjine adıyla bilinen tencere yemekleri Kazablanka’nın meşhur tatlarının başında geliyor. Özellikle bol baharatla pişirilen yemekleri ile ünlü şehirde kırmızı et, balık ve deniz ürünleri gibi çok çeşitli malzemelerle yapılan yiyecekleri deneyerek damağınızda unutulmaz tatlarla buradan ayrılabilirsiniz. Uzun bir dönem Fransız yönetimi altında kalan Kazablanka’da bu ülkenin mutfağına ait birçok yemeğin leziz temsilcilerini tatma alternatifiniz her zaman var. Kavurucu sıcaklarda serinlemek istediğinizde ise dondurmalar, soğuk meyve suları ve buzlu kahveler imdadınıza yetişmek için hazır olacak. Harira, couscous veya bstilla gibi tatlar ülkede tadılması gereken diğer alternatiflerden bazıları. Şehirde yemeklerden sonra veya ara öğünlerde bölgeye has tropikal lezzetlerin de tadına bakabilir, sıcak iklimin etkisini bir nebze olsun hafifletmek adına geleneksel naneli çayları tercih edebilirsiniz.