Hakkında
Genellikle sıcacık pideyle birlikte servis edilen bu lezzet, yörede ana yemeğin yanında gelen enfes mezelerden. Sos ve kahvaltılık olarak da tüketilen hibeşin içinde bulunan kimyon, limon suyu ve tahin gibi malzemeler derin bir kapta karıştırılarak sunuma hazır hale getiriliyor.
