Taşkale’de yer alan tahıl ambarları, hiç kuşkusuz Karaman’da görülebilecek oldukça enteresan noktalardan. Toplam yüksekliği neredeyse 40 metreyi bulan ambarların eskiden bakliyat saklama amacıyla kullanıldığı biliniyor. Sayıları 251’i bulan tahıl ambarları, aynı zamanda burada çekilen fotoğraflar için göz alıcı bir fon meydana getiriyor.