Hakkında
Salgado Rio'nun atıştırmalıklarına verilen genel isim. Böreğe benzer içi farklı malzemelerle, kıyma, peynir, sebze doldurulmuş fırında pişirilmiş hamur işleri ve Güney Amerika'ya göç eden arapların buranın kültürü haline getirdikleri içli köfte kızartması salgado olarak satılıyor. Yol üstünde açlığınızı gidermek için bir iki salgado güzel bir seçenek olacaktır.