Yoğurt, soğan, kuzu eti ve aşurelik buğdayla hazırlanan çorba, özellikle kış aylarında sıkça tüketiliyor. Ayrı bir tavada kızdırılan tereyağı ve sonradan üzerine gezdirilen nane ise çorbaya lezzetini veren önemli detaylardan.