İzmir’e yolu düşenlerin uğrak yeri Selçuk’taki çöp şişçilerdir. Gerçekten de burada çöp şişin lezzeti bir başka oluyor. Özel kesilen etler, minik minik çöp şişlere geçiriliyor ve kömür ateşinde pişiriliyor. Yanında buz gibi ayran ve piyaz yemenizi de tavsiye ederiz.