Katmer

Katmer

Hakkında

Katmer, gözlemeye benzer hamurun yaklaşık 2 mm kalınlığında açılıp arasına yağ, tahin ya da antep fıstığı konulup 4-5 kez katlanarak saçta pişirilmesi ile elde edilen hamur işi yiyecektir. Bazı yörelerde tuzlusu yapılsa da Gaziantep ve yöresinde genelde tatlısı yapılır.

Gaziantep için Uçak Bileti, Ucuz Uçak Bileti

Haritada Görüntüle
Para birimi