Antep Kebabı

Gaziantep deyince akla ilk gelen yemek türüdür. Antep kebabı olarak ünlenen bu yemeğin klasik kebaplardan farkı, içerisinde etin yanına patlıcan da konmasıdır. Patlıcan, kıyma, domates ve biber baharatlarla enfes bir bilişim oluşturur. Gaziantep’te lezzetli kebap yiyebileceğiniz çok sayıda lokanta bulabilirsiniz.