Ege Bölgesi’nin sevilen lezzetlerinden olan zeytinyağlı börülce, Didim’de de çok fazla tercih edilen bir yemek. Özellikle yaz aylarında leziz zeytinyağıyla sofraların baş tacı olan börülce, çok hafif bir lezzet. Zeytinyağlı ve tazesi tüketildiği kadar kuru börülce de tüketilen Didim’de gideceğiniz restoranlarda börülce yemeyi unutmayın.