Aydın ve Didim çevresinde yolda yürürken bile denk gelebileceğiniz semizotu, yoğurtla salata yapılarak çok hafif bir şekilde sofralara misafir oluyor. Semizotunun kavrularak ya da çiğ olarak yapıldığı salatayı sıcak günlerde ferah bir tat olarak yiyebilirsiniz.