Ege Mutfağı’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan deniz börülcesini Çeşme’de de yiyebilirsiniz. Haşlanıp zeytinyağı, sirke, nar ekşisi ve baharatlarla harmanlanarak yapılan deniz börülcesi besin değeri yüksek olan bir tat. Meyhanelerde de meze olarak isteyebilirsiniz.