Patates Alman yemeklerinin vazgeçilmezidir. En ünlü patates yemeklerinden biri de Kartoffelpuffer adı verilen patates köftesidir. Yumurta, soğan ve patatesle hazırlanıp elma sosuyla servis edilir. Kartoffelsalat ise yine patates, soğan ve sirkeyle hazırlanan bir salatadır.