Hakkında
Vegan ve vejetaryen tatilcilerin de gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir salata çeşidi olan bostan otu salatası, Erdek’in ünlü zeytinyağları ve limon suyuyla tatlandırılan bostan otlarıyla hazırlanıyor. Yöresel pek çok yemekte de kullanılan bostan otunun en güzel örneğini bu salatada tadabilirsiniz. Mide dostu olan ve özellikle yazları tüketilen bostan otu salatası, balık ziyafetleri için de ideal bir meze.
