Safran pirinci ve etle hazırlanan bu leziz yemek Suudi Arabistan'da son derece popüler. Dammam sokaklarında turlarken hem geleneksel hem de doyurucu bir tat için kabsahı tercih edebilirsiniz. Tavuk veya deve etiyle hazırlanan kabsah çeşitleri ile de karşılaşabilirsiniz.