Hakkında
Meksika'nın meşhur lezzetlerinden biri olan yemek New Mexico'da biraz daha farklı şekilde hazırlanıyor. Kırmızı chili sosuyla bir gece marine edilen etler yavaşça pişiriliyor ve servis ediliyor. Ancak domuz eti yemiyorsanız sipariş vermeden önce kullanılan malzemeleri öğrenmenizde fayda var.