Nijerya’ya has lezzetleri tadın

Abuja’nın yemek kültürü daha çok Nijerya’ya özgü yerel lezzetlerden oluşuyor. Abuja mutfağında ağırlıklı olarak envaiçeşit çorba, kurutulmuş et ve deniz mahsulü ürünlerden yapılan yiyecekler yer alıyor. Balıkçılık konusunda önemli bir bölge olmamasına rağmen Abuja’da deniz ürünleri en çok tercih edilen yiyecekler arasındadır. Suya olarak adlandırılan kebap, Abuja’nın en ünlü yiyecekleri arasında yer alıyor. En çok tüketilen yiyeceklerin kebap, ızgara, sosis ve patatesin olduğu Abuja’da pankekler de önemli yer tutuyor. Burada en fazla tüketilen meyve ise mango. Abuja’ya gitmişken Nijerya mutfağını deneyimlemelisiniz. Ancak isterseniz yerel lezzetlerin bulunduğu restoranların dışında dünya mutfağından tatları bulabileceğiniz yerler de var.