Yiwu mutfağını keşfedin

Yiwu kenti Zhejiang eyaletinde yer aldığı için Yiwu mutfağında hafif Zhejiang dokunuşları görmek mümkün. Hazır gıdaların da sıklıkla tüketildiği şehirde farklı lezzetler tadabileceğiniz birden çok restoran var. Fotang (haşlanmış koyun eti), Shangxi (sığır eti-sakatat), buharda pişirilmiş tavuk, Dongtang (köpek eti), Chi'an dolması, Donghe (etli kek), Yiwu usulü erişte ve Yiwu mutfağına özgü meşhur kahverengi şeker, kentte en çok karşılaşacağınız lezzetlerden sadece birkaçı. Aynı zamanda dünya mutfaklarından lezzetler de tadabileceğiniz Yiwu’daki Batı Chouzhou yolu üzerinde Kore ve Batı mutfakları sunan restoranlar var. Yiwu West Gate Gate Caddesi’ndeki restoranlara da göz atabilirsiniz. Bu caddede özellikle Sichuan mutfağına özgü yerel lezzetlerle karşılaşacaksınız. Bol baharatlı ıstakoz, fasulye, ördek boynu vb. yemekleri deneyebilirsiniz. Diğer bir seçenek de Renmin Meydanı’nda bulunan ve merkezden 9 numaralı otobüsle ulaşabileceğiniz Yiwu Seafood Street’e (Deniz Ürünleri Caddesi) gitmek. Bu caddede hizmet veren 10'dan fazla restoran sadece deniz ürünlerinden oluşan menüleri ile ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor. Huagong Food Street ise tamamen sokak atıştırmalıklarının olduğu şirin bir sokak. Yol boyunca ızgara köfte, buğulanmış tavuk kanatları, Donghe etli kekleri ve benzeri atıştırmalıkları görebilirsiniz.