Vietnam'da Ne Yenir Ne İçilir

Pirinçle yapılan bu kek ülkenin farklı olduğu kadar leziz tatları arasında ve yeni tatlara açık gezginler tarafından mutlaka denenmeli. Kekin kendine has şekli de en az tadı kadar cezbedici.

İçinde baharatlar ve noodle bulunan çorbanın diğer malzemeleri bölgelere ve isteğe göre farklılık gösterebiliyor. Eğer et seviyorsanız, etli versiyonlarını da bulabilirsiniz.

Kızartılmış balıktan yapılan bu yemek ise tercihi balık ve deniz ürünleri olanları mutlu edecek türden.

Geleneksel tatlardan biri olan bu lezzet de dürüm şeklince sunuluyor ancak içerisinde domuz eti ve fasulye gibi malzemeler bulunabiliyor. Bu nedenle sipariş vermeden önce kullanılan malzemeleri öğrenmek isteyebilirsiniz.

Hamurlu bir tat olan banh khot hazırlanma şekliyle gözlemeyi andırıyor. İçine ise karides ve soğan gibi malzemeler ilave ediliyor.

Avrupa ve Amerika'da da popüler olan pancake Hanoi'de Hindistan cevizi ve diğer egzotik meyvelerle birlikte servis ediliyor. Sabah kahvaltısında da en ideal alternatiflerden biri yine Hindistan cevizli pancake.

Yemekten sonra tatlı olarak veya sıcak havada biraz serinlemek için bu leziz meyve tabağını tercih edebilirsiniz.

Bia Hanoi yani bira şehirde yemeğin yanında veya akşam saatlerinde biraz dinlenirken içebileceğiniz en iyi içecekler arasında. Yanında karides veya patatesle hazırlanan farklı atıştırmalıklardan da isteyebilirsiniz.

Ülke genelinde en meşhur içeceklerden biri de kahve. Cha phe trung gibi geleneksel kahvelerden biri ile yemeğin ardından leziz bir kahve molası vermeniz mümkün.

Ho Chi Minh City sokaklarında dolaşırken atıştırabileceğiniz bu lezzet baget ekmek benzeri ekmeklerle hazırlanan bir tür sandviç. İçinde çok çeşitli malzemeler bulunabilen sandviç genellikle er, sebzeler ve mayonezle hazırlanıyor.

İçinde dana eti ve erişte bulunan popüler bir Vietnam çorbası olan bu lezzet yerel ve etnik bir lezzet olduğu kadar doyurucu bir alternatif.

Domuz eti, çeşitli otlar ve karides gibi malzemeler kullanılarak yapılan bu hamurlu lezzet şekliyle gözlemeye benziyor. Eğer domuz eti yemiyorsanız, önceden içindeki malzemeleri mutlaka sormalısınız.