Venezuela'da Yapılacaklar

Tarihi eserleriyle olduğu kadar doğal zenginlikleriyle de göz dolduran Karakas’ta görülmeye değer yerlerden biri Parque del Este veya Doğu Parkı. Yemyeşil ağaçlarına arasında yürüyerek ve göletlerin kenarında dinlenerek mola verebileceğiniz parka geldiğinizde içinde bulunan hayvanat bahçesini görmeyi de ihmal etmeyin. Geniş bir alana yayılan ve muazzam güzelliği ile gezginlerde hayranlık uyandıran parkta yer alan hayvanat bahçesi maymunlar, timsahlar ve farklı türden kuşlarla harika bir yer.

Karakas’ta daha yükseklere çıkarak şehre bir de tepeden bakmak isteyenler Avila Milli Parkı’na çıkaran teleferiklerden birine binebilirler. Muhteşem bir şehir manzarası ile gezginleri selamlayan parkta açan rengarenk çiçekler buraya bambaşka bir hava kazandırıyor.

Göz alıcı beyaz duvarlarıyla sadece dışarıdan görenleri bile etkisi altına alan Karakas Katedrali şehri dolaşırken geleceğiniz duraklardan biri olmalı. Bolivar Meydanı üzerinde yer alan katedral aynı zamanda Simon Bolivar’ın eşi ile annesinin ve babasının mezarlarının bulunduğu yer. İlk olarak 17. yüzyılda inşa edilen katedral zamanla çeşitli eklemeler ve restorasyonlarla bugünkü yapısına kavuşmuş durumda.

Simon Bolivar başta olmak üzere Venezuela tarihinde önemli rol oynayan pek çok ismin mezarının bulunduğu yer eski bir katedralken günümüzde anıt mezar olarak şehrin ziyaretçilerinin ilgisini çekiyor.

Karakas’ı ziyaret edenlerin mutlaka görmek istedikleri yerlerden bir diğeri ülke tarihinin hiç kuşkusuz en önemli isimlerinden biri olan Simon Bolivar’ın doğduğu ev. 17. yüzyılda inşa edilen ve sonrasında çeşitli restorasyon çalışmaları ile yenilenen evin hemen yanında yer alan Simon Bolivar Müzesi’ni de buraya geldiğinizde ziyaret edebilirsiniz.

Şehir merkezinde yer alan ağaçlarla çevrili bu alan ülkenin milli kahramanlarına ait heykellerin bulunduğu yer aynı zamanda. Hemen yakınlarında yer alan askeri eğitim merkezi ise tüm kıtanın bu alanda hizmet veren en eski merkezlerinden biri.

1593 yılından beri Karakas’ın önemli sembollerinden biri olan kilise aynı zamanda şehirde kesinlikle atlanmaması gereken yapılar arasında sayılıyor. Simon Bolivar başta olmak üzere ülke tarihinde rol oynayan pek çok kişinin cenaze törenlerinin düzenlendiği kilisenin önünde bulunan ağaç ise 100 yılı aşkın süredir tarihi yapının sembollerinden biri.

Karakas’ın biraz dışında bulunan bölgelerden El Hatillo yemyeşil tepelerin arasında kurulmuş harika bir yer. Renkli küçük evlerin yan yana sıralandığı bölgede tüm günü yürüyüşle geçirebilir, yorulduğunuzda ise bir şeyler yemek veya içmek için yine bölgede mola verebilirsiniz.

Ülkenin efsanevi lideri Simon Bolivar’ın adına yaptırılan mozoleyi ziyaret ederek farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Mozolenin içine girmek istediğinizde ise kıyafet kurallarına uygun bir şeyler giydiğinize emin olmalısınız. Mozolenin içini görmek isteyen erkekler pantolon ve gömlek, kadınlar ise etek gibi daha resmi kıyafetler giymeliler.

Güney Amerika ülkesi Venezuela’da yeme içme alışkanlıkları Avrupa ve Asya gibi bölgelere kıyasla biraz daha farklı özellikler barındırıyor. Ülkenin yerel tatlarının başında gelen siyah fasulye ve pirinç aynı zamanda birçok yemekte kullanılan ana malzemeler. Venezuela’da ayrıca muzla ve muz yaprakları ile yapılan değişik lezzetler ve tatlılar son derece gözde tatlardan. Arepa adıyla bilinen ekmek sabah kahvaltılarında peynirlerle ve diğer öğünlerde ise yemeklerle birlikte tercih edilen yerel yiyeceklerden sadece biri. Sabah kahvaltılarında taze ekmekle servis edilen tereyağı, reçel ve kahve gibi tatlar ülkede günün erken saatlerinin vazgeçilmezlerinden sayılabilir.

Şehir her ne kadar dünyada suç oranı yerlerden biri olsa da gece hayatı hız kesmeden devam ediyor. Karakas’ta geceleri eğlenmek için Juan Sebastian Bar ve El Mani Es Asi gibi yerleri tercih edebilirsiniz. Gece dışarı çıktığınızda güvenliğiniz için geç saatlerde caddelerde yürümemeye ve eğlence yerlerinden çıktıktan sonra taksiye binerek doğrudan otelinize dönmeye çalışmalısınız.

Karakas’tan ayrılmadan önce yerel pazarları ve tezgâhları dolaşarak hediyelik bir şeyler satın almayı unutmayın. Şehirde bu amaçla tercih edebileceğiniz yerlerin başında Artasanias ve El Hatillo gibi bölgeler geliyor. Yerel pazarların ve alışveriş merkezlerinin dışında pek çok müzede ve sokak aralarında Venezuela’ya özgü yerel hediyelikler satın alabileceğiniz alternatifler mevcut.