Tunus'da Yapılacaklar

Sfax’dan 200 kilometre uzaklıkta bulunan Matmata’ya günlük turlarla gidebiliyorsunuz. Tunus’un en çok ziyaret edilen köyü olan Matmata, geleneksel yeraltı evleri ve krater manzaralarıyla ünlü. Kavurucu güneşten korunmak için 6 ila 12 metre derine kazılan dairesel çukur yeraltı evleri artık ev olarak değil müze veya otel olarak kullanılıyor. Fantastik Star Wars filminin çekim platosu olduktan sonra dünyanın tanıdığı Matmata’yı mutlaka görün.

Tunus mutfağında birbirinden leziz Arap mezelerini ve yemeklerini tadabileceğiniz gibi ülkede Fransız ve Türk etkisinin hissedildiği yemekler de son derece dayanılmaz. Akdeniz yeşillikleri ile tat verilen balıklar Tunus’un başlıca nefis lezzetlerinden. Bunların dışında shorba, kuskus ve lablabi gibi yerel tatlarıyla Tunus gurme gezginlerin görülecek yerler listesine girmeyi başarıyor. Yemeklerden sonra konuklara sunulan naneli çay ise kavurucu sıcaklarda serinletici bir etkiye sahip. Ülkede ayrıca kızgın güneşin altında dolaşırken vereceğiniz molalarda buz gibi soğuk limonatalardan içebilir, hurma likörünü ve Tunus’un meşhur şaraplarını tadabilirsiniz.

Tunus’ta eğlenceler genellikle Kurban ve Ramazan Bayramı gibi dini kutlamalarla eş zamanlı olarak düzenleniyor. Bayram dönemlerinde ülkede yaşayanlarla gelen turistleri eğlendiren tiyatro oyunları ve gösteriler yerel müzikler eşliğinde keyifli bir atmosfer yaratıyor. Yaz aylarında gerçekleşen Kartaca Uluslararası Müzik Festivali ise farklı tarzlarda müziklere merakı olan gezginleri cezbeden başlıca etkinliklerden.

Tunus’ta Medina adıyla bilinen bölge ve buraya açılan dar sokaklar ticari yaşamın kalbinin attığı yerler aynı zamanda. Yerel pazarlarda ve çarşılarda satılan renkli halılar, kilimler, geleneksel kumaşlardan yapılan kıyafet ve aksesuarlar otantik birer hediye olarak tercih edilebilir. Esans ve parfüm ise alınabilecek diğer hediyelikler arasında. Tüm bunların dışında şehirden ayrılırken zeytin ağacından yapılan süs eşyalarını, ince birer işçilik örneği olan çanak ve çömlekleri ve bakırdan yapılan eşyaları anı olarak yanınızda getirebilirsiniz. Alışveriş yaparken mutlaka biraz pazarlık yapmayı ve bu sayede beğendiğiniz eşyaları ilk söylenen fiyattan çok daha aşağısına satın alabileceğinizi unutmayın.

Tunus’ta alkollü mekanlar ve gece hayatı yok denecek kadar az. Buna karşılık Sidi Bou Said gibi sahil hattında bulunan bölgelerde yan yana dizilen ve genellikle nargile içilen kafelerde sohbet ederek ve müzik dinleyerek keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Şehre fazla uzak olmayan adreslerden Kartaca’da bölgede yaşayan eski uygarlıklara ait kalıntıları ve tarihi eserleri görmeniz mümkün. Kartaca Ulusal Müzesi, Arkeoloji Parkı ve Cumhurbaşkanlığı Sarayı gibi gezilebilecek pek çok noktayı barındıran Kartaca’da Hadrian Tiyatrosu gibi eski uygarlıklardan kalan önemli mimari eserleri ve kalıntıları görerek zamanda yolculuğa çıkma şansını yakalayabilirsiniz.

Tunus’un göz kamaştıran güzellikteki sahillerinden Sidi Bou Said şehrin yakınlarında gezebileceğiniz bir diğer harika rota. Beyaza boyalı binalarıyla ve göz alıcı mavilikteki deniziyle meşhur bölgede Akdeniz kıyılarından denize girmenin keyfini yaşayabilirsiniz. Sahilin yakınlarında bulunan küçük dükkanlar ise bölgeye has yerel hediyeliklerden satın almak isteyenler için ideal bir atmosfer yaratıyor. Tunus’un diğer bölgeleri ile kıyaslandığında daha renkli bir gece hayatına sahip olan Sidi Bou Said’de akşamları yemekten sonra eğlence yerlerinde müzik dinleyerek veya sergilenen gösterileri izleyerek keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Yemyeşil ağaçları ve sakin atmosferi ile ziyaretçilerini selamlayan Belvedere Parkı hiç kuşkusuz tüm ülkenin en alımlı parklarından. Tunus Gölü’nün kıyılarında yer alan parkta dolaşırken Modern Sanatlar Müzesi’ni de görmeyi ihmal etmeyin. Özellikle şehre ailesi ile birlikte gelen gezinler için muazzam bir dinlenme ve keyif alanı olan parkta çocuklarınızla oyun oynayarak eğlenceli dakikalar yaşayabilirsiniz.

Tunus’un eski şehir bölgesi Medina dar bir labirenti andıran sokaklarıyla adeta macera filmlerinden çıkmış gibi bir görüntüye sahip. Birbirinden renkli hediyelik eşyaların, baharatların ve yerel yiyeceklerin satıldığı tezgâhları dolaşarak gözünüze ilişenleri satın alabilirsiniz. Her biri sanat eseri niteliğinde sayılabilecek kuş kafesleri ise Medina’dan satın alınabilecek eşyaların en ünlüsü. Bölgede gezerken uzaklardan gelen güzel kokuları takip ettiğinizde esansçıların olduğu bölgeye ulaşabilir ve buradan güzel mis kokulu esanslardan satın alabilirsiniz. Buradan bir şeyler satın alırken pazarlık yapmak ise şehrin olmazsa olmazlarından.

Bir diğer adıyla ‘’Fransız Kapısı’’ olarak da bilinen Bab-El Bahr denize açılan tarihi bir kapı. Souk ismiyle anılan eski çarşılarla çevrelenen kapı geçmişte şehre giriş çıkışları kontrol etme amacıyla yaptırılmış olsa da bugün daha çok turistik bir nokta olarak turistleri çekiyor.

Şehrin en hareketli ve canlı bölgelerinden biri olan Habib Burgiba Caddesi alışveriş yaparak veya bir şeyler içerek zaman geçirmek için ideal noktalardan. Özgürlük Meydanı’na yakın bir bölgede yer alan caddede sıralanan mağazalardan kıyafetler ve çeşitli aksesuarlar satın alabilirsiniz. Civarda bulunan kafe ve restoranlardan birine oturarak etrafı izlemek ve bu arada meşhur Tunus lezzetlerinin tadına bakmak ise elbette burada yapılabilecekler arasında.

Bölgede Osmanlı döneminde yaşamış olan zengin bir tüccar tarafından kullanılan eşyalar Tunus’un aynı zamanda en eski mimari yapılarından birinde yer alan müzede sergileniyor. Sabah saatlerinden akşama kadar ziyaretçilerini ağırlayan müzede belirli dönemlerde düzenlenen modern sanat sergilerini gezerek farklı bir tecrübe yaşayabilirsiniz.