Sinop mutfağına özgü tatlılardan en meşhuru olan hamursuz tatlısının ismine aldanmayın. Yumurta, süt ve unun bir araya geldiği hamurdan açılan yufkaların pişirilip üzerine şerbet dökülmesiyle hazırlanıyor. Yapımı oldukça zahmetli olan leziz tatlının tadına bakar bakmaz verdiği zahmeti unutacaksınız.
