Seyşeller'de Yapılacaklar

Mahe’nin başkenti Victoria aynı zamanda Afrika’nın da en küçük başkenti. Şehir ilk olarak İngiliz sömürgesi olarak kurulduğundan, İngiliz etkilerini sokaklarındaki yapılarından görebiliyorsunuz. İki saatte keşfedebileceğiniz bu küçük şehri en iyi yürüyerek gezebiliyorsunuz. Cam ve beton modern binalar dışındaki sömürge döneminden kalan tarihi binalar şehrin Özgürlük Meydanı’nda bulunuyor. Meydanın manzarasına hakim St. Paul Katedrali ve tam merkezde bulunan Avrupa, Asya, Afrika kıtalarını simgeleyen 3 kuş heykeli (Rond-Point de l'Indépendance ) meydanın simgelerinden. Özellikle pazar etrafında bu adanın dört değişik kültürünü gözlemleyebiliyor, Afrikalı, Çinli, Hintli ve batılı kent sakinlerinin renkliliğine tanık olabiliyorsunuz. Şehirdeki Hint tapınakları, kilise ve camiler ise çok kültürlülüğünü gözler önüne seriyor.

Victoria‘nın en göze çarpan yapısı Tarihi Saat Kulesi, Londra’daki Big Ben’in küçük ve gümüş boyalı bir versiyonu. 1903 yılında yapılan kule, Seyşel valilerinden birinin Big Ben binasına hayranlığından dolayı inşa edilmiş.

Victoria'nın eteklerinde, Mont Fleuri'de bulunan Botanik Bahçeleri, Seyşeller'in en eski ulusal anıtlarından biri. Neredeyse yüz yıl önce kurulan bahçeler on beş dönümlük bir araziye yayılmış. Tropikal bahçelerin içinde ise dünyada en nadir bulunan ve soyu tükenmekte olan egzotik bitkiler bulunuyor. Bu muhteşem bahçeleri gezerken çeşit çeşit baharat ve meyve ağaçları, elli farklı türde palmiye, renkli tropikal bitkiler ile Seyşel Adaları’nın doğal orkidelerinin olduğu ayrı bir bölümü göreceğiniz gibi, dev kaplumbağalarla da karşılaşıyorsunuz. Victoria Botanik Bahçeleri alanında ayrıca piknik de yapabiliyorsunuz.

Seyşeller'in en büyük milli parkı olan ve 1979’da kurulan Morne Seychellois Milli Parkı, Mahe’nin de beşte birini kapsıyor. Seyşellerin en yüksek zirvesi 905 metre yüksekliğindeki Morne Seychellois’e kadar yoğun ormanlarla kaplı parktan Victoria’nın muhteşem manzarasını izleyebiliyorsunuz. On kilometre uzunluğundaki parkta yürüyüş yapabileceğiniz on iki ayrı parkur bulunuyor. 1973 yılında kurulan ve Hint Okyanusu’nun ilk milli parkı olan Ste Anne Ulusal Deniz Parkı, Mahe kıyılarındaki altı adayı kuşatıyor. Mahe’nin kuzeydoğu tarafından 5 kilometre uzaklıkta ve Kerevit kaplumbağalarının yuvası olan milli parkta yunuslar ve timsahları da izleyebiliyorsunuz. Mercan kayalıklarında deniz yaşamını ise tüplü dalış yaparak keşfedebiliyorsunuz. Victoria’dan kalkan cam tabanlı teknelerle milli parka 20 dakikada ulaşabiliyorsunuz. Vallee de Mai Milli Parkı ise UNESCO Dünya Mirası listesinde bulunan ve vanilya orkideleri, sadece Seyşellere özgü meyve palmiyeleri içeren kocaman bir ormanı koruyor. Ayrıca bülbül, güvercin ve adanın ulusal kuşu siyah papağanın da dahil olduğu kuşlara ev sahipliği yapıyor. Keyifli yürüyüş yapabileceğiniz parkurları bulunan koruma altındaki milli parklara gelmek için Victoria’dan bir giriş izni almanız gerekiyor.

Mahe’de botanik bahçesinde de göreceğiniz dev kaplumbağaların adası Aldabra Atoll. Bu kaplumbağalar dünyanın en büyük kaplumbağa türlerinden ve 120 cm’ye kadar büyüyüp yüz elli yıldan fazla yaşayabiliyorlar. Adada yirmi bin tane kaplumbağa yaşıyor. Aldabra Atoll’e Mahe’den tekneyle kısa sürede ulaşabiliyorsunuz. UNESCO Dünya Mirası listesinde de bulunan Aldabra, aynı zamanda dünyanın da en büyük mercan atolü. Kaplan köpekbalığı denilen vahşi balıklar ve binlerce kuş türü de adanın diğer ev sahipleri.

Esnafı yerel halk olan Sir Selwyn Clarke Market Seyşellerin simgesi olan bir pazar. 1840 yılında erken Victoria tarzı mimarisi yenilenmiş ve o tarihten bu yana da şehrin ana pazarı olma özelliğini korumuş. Tezgahlarında orfozdan köpekbalığına kadar birçok taze balık türü bulabileceğiniz, mango, Hindistan cevizi gibi tropikal meyveleri çantanıza doldurabileceğiniz bu pazara gittiğinizde Seyşellerin yaşam tarzına tanık olabilir, renkli fotoğraflar çekebilirsiniz. Pazartesiden cumaya kadar açık olan pazarda, adayı hatırlatacak bir hediye almak isterseniz, maket gemi modeller, inci takı gibi özel eşyalarda bulabiliyorsunuz. Beau Vallon ise plajlarıyla olduğu kadar her hafta çarşamba günü kurulan hediyelik eşya pazarına ev sahipliği yapıyor.

Mahe’nin kuzeybatısında bulunan Beau Vallon parlayan ince kumları ve muhteşem deniziyle turistlerin çekim noktalarından biri. Silhouette Adası ise jet ski ve su kayağı için vazgeçilmez plajı. Cankurtaranların olması plajı güvenli kılıyor ve özellikle çocuklu aileler tarafından tercih ediliyor. Praslin'in kuzeydoğusundaki Anse Volbert’i de güzel bir deniz keyfi için tercih edebilirsiniz. Güneş altında parıldayan mercan kayalıklarını göreceğiniz deniziyle ve sakin sularıyla bu plajı yine çocuklar için güvenli bulacaksınız. Bunun dışında kaplumbağalarıyla ünlü Anse Forbans, uzun yürüyüşler yapabileceğiniz Anse La Mouche, yeşil kaplumbağaları gözlemleyebileceğiniz Interdance gibi birçok plajın bulunduğu Mahe, kıyılarının güzelliği ile oldukça ünlü. Şnorkelle veya tüplü dalışlarınızda eşsiz bir su altı dünyasıyla karşılaşıyor, sörf yaparak dalgaların tadını çıkarıyor, muhteşem kaya oluşumlarıyla kartpostal gibi fotoğraflar çekebiliyorsunuz.

Mahe batı yamaçlarının muhteşem manzarasına sahip, adayı en güzel gören noktalardan birinde bulunan çay fabrikası 1962 yılında kurulmuş. Adanın kendine özgü aromalı çaylarının kurutulmasından, harmanlanışına ve nihayetinde paketlenmesine kadar tüm aşamalarını izleyebileceğiniz fabrikada bir de tadım yapabileceğiniz bir kafeterya bulunuyor.

Diğer köpek balıklarından farkı derilerindeki lekeler olan ve boyları 18 metreye ulaşabilen balina köpekbalıkları, deniz koşullarına bağlı olarak ağustostan ekim ayına kadar Seyşellerden geçiyor. Seyşeller Deniz Koruma Topluluğu’nun balıkları izleme turlarına katılabilir, hatta profesyonellerin verdiği bir eğitim sonrası onların arasında şnorkelle yüzebilirsiniz.

Baie Lazare köyü bölgenin ana turistik mekanlarından biri. Lüks tatil köyleri, göz kamaştırıcı plajları ve neo-gotik tarzdaki Baie Lazare Kilisesi ile görülmeye değer bu köy ayrıca panoramik manzaralar da sunuyor. Craft Köyü ise yerel mimarinin hakim olduğu, el sanatları ve gastronomi alanında isim yapmış, Hindistan cevizi palmiyelerinden inşa edilmiş evlerin koleksiyonun göreceğiniz güzel köşelerden. Ana binaları çevreleyen renkli küçük evlerden yerel hediyelik eşyalar da alabiliyorsunuz.

Doğunun ve Avrupa’nın yemek kültüründen sentezlenmiş Mahe mutfağında yerel malzemeler ve baharat karışımıyla hazırlanmış yemekler çoğunlukta. Taze deniz ürünleri ise her zaman tüketiliyor. Adanın kıyılarındaki orkinoslar ise yemeden dönmeyin diyebileceğimiz lezzetlerden.

Mahe’de gece eğlencelerinin bir parçası olan birçok yerel kumarhane var. Chalets d 'Anse Forbans'a ise Mahe’ye en yakın kumarhane. Eğer dans ederek eğlenmek istiyorsanız Katiolo'ya gidebilirsiniz. Katiolo, Mahe'deki bir açık hava gece kulübü ve konuklarını farklı bir ambiyansla karşılıyor.