Hakkında
Özellikle kış aylarında balık yemeklerimize eşlik eden turpların taze yapraklarıyla hazırlanan turp otu salatası Sarımsaklı'nın organik ürünleriyle bir başka güzel. Toprağından arınması için iyice yıkanan turp yaprakları kaynar suda haşlanır. Üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve arzuya göre sarımsak eklenir. Bu adımlarla hazırlanan nefis salata restoran menülerinde yerini alır ve size de afiyetle yemek düşer.
