Belçika mutfağının eşsiz lezzetlerini tadın

Liege, Belçika mutfağının bütün özelliklerini bünyesinde barındırıyor. Liege’de isterseniz Belçika’nın yerel lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz yerlere gidebilir isterseniz de dünya mutfağına ait lezzetler sunan restoranları tercih edebilirsiniz. Kent merkezinde bulunan kafe ve restoranların pahalı olduğunu da bilmenizde fayda var. Tabii ki her bütçeye uygun restoranları da Liege’de bulma imkânınız da mevcut. Eğer deniz mahsullerini seviyorsanız içerisine soğan ve domates de konularak yapılan midyeyi ya da yine yapımında domates kullanılan tomates aux crevettes’i tadabilirsiniz. Patatesin çok fazla tüketildiği Liege’in tatlıları da meşhur. Örneğin burada waffle, dame blanche, pralinler ve herve peyniri gibi tatlılarını deneyimlemelisiniz. Özellikle özel günlerde yapılan speculoos kurabiyelerini de kesinlikle tatmalısınız.