Küba'da Yapılacaklar

Küba’nın başkenti Havana’da görülmesi gereken ilk yerlerden biri Katedral Meydanı. Adını Catedral de San Cristobal de la Habana veya bilinen adıyla Havana Katedrali’nden alan meydanda yine orijinal adıyla Palacio de los Marqueses de Aguas Claras olarak anılan eski sarayı ve şehrin en önemli müzelerinden bazılarını gezip dolaşabilirsiniz. Barok tarzda inşa edilen muazzam bir eser olan Havana Katedrali’nin kulelerinin asimetrik yapısı nedeniyle bu anlamda dünyada tek olduğu düşünülüyor. Meydanda bulunan kafede bir şeyler içerken Küba tınılarını dinleyerek şehrin gerçek ruhunu daha yakından hissetme şansını kaçırmayın.

Kentin eski ve sevimli meydanlarından biri olan Plaza Vleja Havana’nın pek çok bölgesi gibi birbirinden güzel tarihi binalarla dolu, renkli bir yer. Meydanda yer alan yüksek bir kule olan Camara Oscura’dan şehrin manzarasını seyretmeden ve civarda yer alan küçük dükkanlardan hediyelik eşya ve kartpostal gibi Küba’yı anımsatacak şeyler almadan buradan ayrılmayın. Havana’nın tadı damakta kalan kahvelerinden içmek için de meydanda bulunan kafeleri tercih edebilirsiniz. Meydanda dikkat çeken diğer detaylar arasında ise 18. yüzyıldan günümüze miras kalan eski bir çeşme ile rengarenk duvarlarıyla meydanı süsleyen La Cosano Centro de Arte gibi yapılar sayılabilir.

Havana’da eğlence demek aynı zamanda festival demek. Şehre hangi dönemde gelirseniz gelin, birbirinden renkli ve canlı görüntülere sahne olan festivallerden birini yakalama şansına sahipsiniz. Özellikle aralık ayında düzenlenen Uluslararası Havana Caz Festivali, ekim ayında bale severleri buluşturan Uluslararası Havana Bale Festivali, bu anlamda dünyada az sayıda kutlamadan biri olan Puro Festivali ve Havana Tiyatro Festivali kutlama ve şenlikler konusunda Havana’yı önemli bir çekim noktası haline getiriyor. Eylül ayında tiyatro meraklılarını buluşturan Havana Tiyatro Festivali ise sahne sanatlarına ilgisi olan gezginlerin mutlaka yakalaması gereken önemli bir organizasyon.

Küba’da yakınlarınıza hediye almak için bir şeyler aradığınızda rom, kahve ve puro üçlüsü tercih edebileceğiniz başlıca alternatiflerden. Ülkenin milli içkisi rom her yerde kolaylıkla bulunabilir. Puro alışverişi içinse ülkenin önde gelen puro fabrikası La Casa del Habano tarafından üretilen puroların satıldığı mağazalara yolunuzu düşürebilirsiniz. Şehirde özellikle tahtadan yapılan küçük hediyelikler, müzik aletleri, afişler, duvara asılan süsler ve elde yapılan takılar son derece revaçta. Hediye alışverişi yaparken normalde olması gerekenden yüksek ücretler ödememek için bir miktar pazarlık yapabilirsiniz. Ayrıca para birimi de Küba’da fiyatları belirleyen önemli bir faktör. Şehirde yaşayanların kullandığı yerel para birimini kabul eden mağazalardan ve tezgahlardan bir şeyler aldığınızda hediye alışverişinizi daha ucuza tamamlama şansı bulabileceğinizi unutmayın. Yağlı boya ile yapılan renkli tablolar ise Havana’da alınabilecek hediye alternatiflerinden bir diğeri. Şehirde alışveriş yapmak için Obispo bölgesini ve çevresini saran sokakları tercih edebilirsiniz.

Havana sokaklarında neredeyse günün 24 saati müzik ve eğlence bir an olsun hız kesmeden devam ediyor. Sokaklarda gezerek Havana ruhunu iyice içinize sindirdikten sonra geceleri şehrin ünlü mekanlarından birine gelerek eğlencenin dozajını arttırabilirsiniz. Genellikle Vedado bölgesinde ve yakınlarında toplanan eğlence yerlerinden bazılarında canlı müzik dinlemek mümkün. Küba tınılarıyla canlanan eğlence yerlerinden Prive ve Tropicano özellikle şehre gelen yabancı gezginlerin uzun zamandır vazgeçilmez gözdeleri arasında. Havana’da ayrıca caz dinleyebileceğiniz harika barlar ve kulüpler de bulunuyor. Kimi zaman sanatçıların canlı performanslarına ev sahipliği yapan mekanlar Havana gecelerini renklendiriyor.

Havana kültürel zenginliği ve renkli gösterileriyle de büyüleyici bir şehir. Kentte bulunan büyük tiyatroda düzenlenen gösterilerden birine denk geldiğinizde kesinlikle kaçırmamalısınız. Renkli Küba yaşamını sahneye taşıyan tiyatro yıl boyunca pek çok gösterinin adresi oluyor.

Havana’da tropikal meyveler en fazla sevilen ve tüketilen yiyecekler arasında. Yemeğin üzerine tatlı bir şeyler atıştıracağınız zaman menülerde en sık rastlayacağınız lezzetlerden biri ise kızarmış muz olacak. Tatlınızı atıştırırken veya akşamları şehrin barlarında müzik dinlerken içebileceğiniz ülkenin ünlü içkisi mojito ise Küba’nın kesinlikle olmazsa olmazlarından biri. Mojitoya alternatif olacak bir şeyler aradığınızda özel yapım biralar ve rom gibi içkiler Havana’da tadılabilir.

Küba’nın başkenti Havana’nın caddelerinde yemek yiyebileceğiniz pek çok restoran seçeneği var. Bir şeyler yemek istediğinizde bu restoranlardan birini tercih edebileceğiniz gibi dilerseniz karnınızı doyurmak için farklı bir yol da izleyebilirsiniz. Küba’da yerel halk gelir elde etmek için evlerini restoran olarak ziyaretçilere açıyor. Evlerde hazırlanarak Havana ziyaretçilerine servis edilen yemekler en az restoranlarda servis edilenler kadar lezzetli ve genellikle daha uygun fiyatlı. Ancak bu yerlerden birine gelmeden önce güvendiğiniz bir rehberden bilgi almayı ve yemeğin sonunda ödemeniz gereken ücreti önceden öğrenmeyi ihmal etmeyin. Aksi takdirde bu yerler normalde olması gerekenden daha yüksek ücretler talep edebilirler. Şehirde bu yerlerden birine veya yemek için farklı bir restorana gelmeden önce iyi bir rehber bulmalısınız. Nitekim Havana’da turistlere rehberlik yapanlar genellikle anlaşmalı oldukları yerlerden komisyon alabiliyorlar ve bu durum da ücretlerin yükselmesine neden olabiliyor.

Küba’nın dünya çapında üne kavuşa eğitim sisteminin önemli bir temsilcisi olan Havana Üniversitesi şehirde ziyaret edilebilecek duraklardan. Farklı ülkelerden gelen öğrencilerin Kübalılarla birlikte eğitim aldıkları üniversitede bir beyzbol sahası ile sinema gibi bölümler görülebilir.

Malecon sahil şeridi Havana’nın her daim hareketli bölgeleri arasında. Sahilde günün her saatinde yürüyüşe çıkarak Havana’nın sakin ve huzur dolu atmosferinin tadına varabilir, akşam saatlerinde burada toplanarak sohbet eden genç Havana sakinlerinin arasına karışarak kendinizi şehrin rahat atmosferine kaptırabilirsiniz. Sahilde ayrıca şehir ve ülke için önemli isimlere ait heykelleri görebilirsiniz. Sahil hattı yakınlarında ayrıca Havana’nın ünlü gece kulüplerinden birkaçı yer alıyor. Geceleri Havana’da eğlenmek için bir yerler aradığınızda ise yine bölgeye gelebilirsiniz.

Küba’da yapılacak en güzel şeylerden biri tarihi meydanları, anıtları ve sokakları turlamak olsa da ülke ve başkent Havana sadece bunlardan ibaret değil. Şehirde İspanyol kültürü başta olmak üzere dünyanın pek çok bölgesinden etkilenen son derece nefis lezzetlerle kendinize güzel bir ziyafet çekebilirsiniz. Üstelik ülkede yaşayanların kullandığı yerel para biriminin geçerli olduğu yerlerden birini bulabilirseniz, tüm bu nefis tatlarla karnınızı doyururken yemek işini hiç tahmin etmediğiniz kadar ucuza halledebilirsiniz. Küba’da tadılabilecek lezzetlerden ilk sayılması gereken ülkenin milli yemeği sayılabilecek ‘’congri. İçine siyah barbunya ilave edilen bir çeşit pirinç pilavı olan yemeğin dışında çok farklı tarzlarda soslarla tat verilen tavuk yemeklerini Havana’da tatma şansınız bulunuyor. Şehirde balıklar ve deniz ürünleri de son derece leziz ve bol çeşitli. Istakoz seviyorsanız Havana’da belki de tüm yaşamınız boyunca tattığınız ıstakozların en lezzetlilerini deneme şansını elde edebileceğinizi unutmayın. Tropikal iklimin etkisi altında bulunan şehirde Hindistan cevizi, mango, avokado ve ananas gibi pek çok tropikal meyve seçeneği bulunuyor. Havana’nın sıcak atmosferinde serinlemek istediğinizde tüm bu meyvelerin suları ile hazırlanan nefis kokteyllerden birini seçerek sipariş verebilirsiniz.

Armas Meydanı yakınlarında yer almasının da etkisi ile Havana ziyaretçilerinin mutlaka uğradıkları yerler arasında Calle Obispo sayılabilir. Havana’da hayatın nabzını tutmak için en doğru noktalardan biri olan bölgede sıralanan oteller, kafe ve restoranlar, hediyelik eşyalar ve kıyafet satılan mağazalar burayı şehrin pek çok anlamda kalbi haline getiriyor. Bölgede yer alan otellerden biri olan Ambos Mundos ise Amerikalı hikâye yazarı ve romancı Ernest Hemingway sayesinde dünyaca ünlenen bir yer. Nedeni ise yazarın en ünlü eserlerinden bazılarını bu otelde kaleme almış olması.