Kırgızistan'da Yapılacaklar

Kuruluşu günümüzden binlerce yıl öncesine tarihlenen Oş’ta neredeyse ilk dönemlerden beri varlığını sürdüren bir pazar geleneğinden söz etmek mümkün. Şehirde kurulan pazarda taze meyve ve sebzelerle yöresel ekmekler gibi türlü yiyeceklerden alabilirsiniz. Aradığınız hemen her şeyi bularak satın alabileceğiniz pazar uygun fiyatlarıyla da ziyaretçilere son derece renkli bir ortamda alışveriş imkânı sağlıyor.

Orta Asya’nın en büyük ve geniş camilerinden birini Oş’ta gezebilirsiniz. Şehre gelen turistlerin diğer tarihi yerlerle birlikte önemli durakları arasında yer alan cami ibadet etmek isteyen Oş ziyaretçileri için de ideal.

Oş’un çevresini saran Süleyman Dağı şehrin pek çok bölgesinden görülebilecek muhteşem bir manzaraya sahip. Ülkede kutsal kabul edilen dağda eski çağlarda bölgede yaşamış topluluklara ev sahipliği yapan mağaralar da bulunuyor. Cezbedici doğal güzelliklerle çevrelenen dağın çevresinde yapılabilecek bir diğer şey ise dağda bulunan müzeyi gezerek bölgenin tarihine şahitlik etmek. Dağlık araziler yaz ve bahar aylarında yürüyüş yapanları çektiği gibi kış aylarında ise kayak yapmak isteyen gezginler için son derece cazip.

Çevresi dağlık arazilerle çevrili olan Oş’ta kış aylarında yapılabilecek diğer bir aktivite ise kayak. Şehir merkezinden günübirlik turlara katılarak karların üzerinde kayak yapmanın keyfine varabilirsiniz. Bahar ve yaz aylarında ise dağlar trekking ve tırmanış gibi sporlara meraklı gezginler için ideal bir ortam oluşturuyor.

Genellikle arpa ve buğday kullanılarak yapılan Kırgız yemeklerinin ortak özelliği her birinin fazlasıyla doyurucu olması. Uzun süre tok tutan yemeklerden maksım arpa unu kullanılarak yapılan çok özel bir lezzet. Arpa, mısır unu, süt ve buğdayla yapılan talkan ise şehirde tadılabilecek bir diğer leziz Kırgız yemeği. Ülkede genellikle süt ürünleri ve yoğurt kullanılan tatlar çok seviliyor. Kısrak sütü olan kımız ise geleneksel Kırgız içecekleri arasında çok ayrı bir yere sahip. Kımız sadece bir içecek olmanın ötesinde ülkede bir tür ritüel olarak kabul ediliyor. Kuurma çayı adıyla anılan yöresel çay hazırlanma şekliyle dikkate değer. Su ile karıştırılmış süt ile yağda kavrulan un ve tuz eklenen çay malzemeleriyle ve sunumuyla son derece ilginç bir lezzet. Yerel çayları şehirde yemeklerden sonra veya sabahları içebileceğiniz gibi isterseniz Oş’tan ayrılırken hediye olarak da çay alabilirsiniz. Beşparmak yemeğinde ise et ve erişte kullanılıyor. Yöresel yemekleri sevenlerin tercihi olan beşparmak Oş’ta mutlaka tadılması gereken müthiş bir lezzet.

Şehrin tarihi çarşısında satılan ipek eşyaları ve hediyelikleri tarihi İpek Yolu üzerinde yer alan şehirden satın alarak yanınızda getirebilirsiniz. Renkli ipeklerin dışında el yapımı küçük hediyelik eşyalar ve geleneksel Kırgız kıyafetleri Oş’tan alınabilecek armağanlardan bazıları. Şehirde ipek eşyalara alternatif olabilecek deriden yapılan hediyelikler ile satranç takımlarını ise daha farklı bir şeyler arayanlar tercih edebilirler.

Oş’ta dolaşırken dikkatinizi çekecek şeylerden biri de heykeller olacak. Merkezde yer alan Lenin heykeli ile ülkenin önemli kahramanları arasında gösterilen Kurmancan Datka’nın heykelini şehirde turlarken görme şansını bulabilirsiniz.

Ala-Too Meydanı’nı görmek Bişkek’te yapmanız gereken ilk şeylerden biri. Şehrin simgesi haline gelen, yalnızca Bişkek’in değil; tüm Kırgızistan’ın en önemli meydanı olan Ala-Too 1984 yılında inşa edildi. Ortasında yer alan dev Özgürlük Anıtı, meydanın diğer tarafında bulunan Lenin heykeli ve Parlamento Binası meydanın en önemli yapıları. Günlük hayatta da özel bir yere sahip olan meydanda yılın hemen her dönemi çeşitli festivaller, etkinlikler yapılıyor, yerel pazarlar kuruluyor. Ala-Too aynı zamanda şehirdeki en önemli toplantı ve gösteri merkezi.

Bişkek’e 40 km mesafede yer alan Ala Arça Milli Parkı, doğa sever gezginlerin mutlaka görmelerini önerdiğimiz bir yer. Tanrı Dağları ve Ala Arça Nehri civarında kurulu olan park devlet tarafından koruma altına alınmış. Her yıl yüz binlerce kişinin ziyaret ettiği milli park yürüyüş, tırmanış, kayak gibi doğa sporlarının yanı sıra kampçılık, doğa fotoğrafçılığı, piknik gibi aktiviteler için de harika bir yer. Yılın her dönemi ziyarete açık olan park her mevsim ayrı bir güzelliğe bürünüyor. Ala Arça’ya günübirlik bir gezi yapabileceğiniz gibi parkın belirlenmiş alanlarında kamp yaparak bu doğa harikası ortamda daha uzun zaman geçirebilirsiniz.