Hakkında
Dana ve koyun etleri ile Avanos çömleklerinde hazırlanan nohutlu yahni de Kapadokya’da tatmadan dönmemeniz gereken lezzetler arasında. Zeytinyağı, tereyağı, kimyon ve pul biberle tatlandırılan nohutlu yahni, domates salçası veya isteğe göre birer salçası eklenerek servis ediliyor.
