Çökertme kebabı yemeden dönmeyin

Ege mutfağının en güzel örneklerinin tadına Güvercinlik'te bakma şansına sahipsiniz. Burada özellikle yerel otlarla yapılan yemekler ve zeytinyağlılar tüketiliyor. Tabii burada et yemekleri de önemli. Örneğin bölgenin en önemli ve ünlü yemeği olarak nitelendirebileceğimiz çökertme kebabı, mutlaka tatmanız gereken bir lezzet. Kırmızı etin, kızarmış patates ve yoğurtla sunulduğu bu muhteşem tadı mutlaya deneyin. Ayrıca buraya özgü lezzetlerin en sevilenleri arasında bulunan kabak çiçeği dolmasını da tatmalısınız. Ayrıca burada yöreye has otlardan yapılan envaiçeşit salata bulunuyor. Söz konusu otlardan yapılan börekler de mevcut. Ayrıca deniz kenarında bulunan restoranlarda Ege kahvaltısı yapabilirsiniz. Kahvaltının vazgeçilmezleri arasında bulunan ve özellikle Bodrum'un en meşhur lezzetleri arasında bulunan mandalina reçelini kesinlikle denemelisiniz. Hatta gezinizi tamamlayıp dönüşe geçtiğinizde mandalina reçeli alıp bu lezzeti arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz. Öte yandan Ege mutfağında deniz mahsullerinden yapılan yiyecekler de önemli bir yer tutuyor. Deniz mahsulü yemek istiyorsanız hemen hemen tüm lokantalarda balık çeşitleri bulabileceğiniz gibi balık restoranlarını da tercih edebilirsiniz. Özellikle ahtapot ve çupra en çok rağbet gören yiyecekler arasında yer alıyor. Ayrıca Ege mutfağının dışında yemek yemek istiyorsanız o zaman da dünya mutfağından lezzetler bulabileceğiniz pek çok restoran ya da kafeyi tercih edebilirsiniz. Güvercinlik'e gelmişken yolunuz Bitez'e de düşerse bölgenin meşhur lezzeti Bitez dondurmasını da denemelisiniz. Özellikle de mandalina Bitez dondurmasını mutlaka tadın.