Güney Kore'de Ne Yenir Ne İçilir

Kore mutfağının dünyaca ünlü bir yemeğidir. Aslında bir tür sebze mezesidir ve Kore’de hemen her yemeğin yanında mutlaka sunulur. Lahana ve turp baharat katılarak mayalanır. Kurutulduktan sonra tüketilir.

Güney Kore mutfağında pirinç ana yemek maddelerinden birini oluşturuyor. Sebze ve köri sosu katılarak yapılan pilavı da en popüler yemeklerin başında geliyor.

Öncesinde hafif pişirilip kurutulan ince balık parçaları özel bir sosta yeniden pişirilir.

Soya filizleriyle yapılan bir tür pilavdır.

Et, patates ve soğan karışımıyla yapılan bir tür bizim tas kebabına benzeyen çorbadır.

Çırpılmış kızgın yağa atılan yumurtanın üzerine soğan havuç gibi sebzeleri eklenir. Omlet gibi pişirilen bu yumurta daha sonra rulo haline getirilir.

Tavuk güvecine benzer bir yemektir. Kore usulü çok fazla baharat katılarak pişirilir.

Ramen ya da lamyon olarak adlandırılan makarna ve erişte karışımı bir tür yemektir.

Eğer ızgara et seviyorsanız barbekü adını verdikleri restoranlarda çeşitli etleri yiyebilirsiniz.

Dak Kkochi denilen tavuk şiş Kore’de çok sık bulabileceğiniz bir yemek. Tadı da bize uygun geleceğiniz için iyi bir seçenek olabilir.

Balıklı hamur kızartması Kore mutfağının bizim damak tadımıza uygun lezzetlerinden biridir. Balık kızartması olarak da adlandırabiliriz.

Geleneksel Kore tatlılarından biri olan Ggultarae pişmaniyeye benzer bir tatlı türü.