Viyana tarzı şnitzeli tadın

Tüm Avusturya’nın en gözde ve popüler tatlarından olan Viyana şnitzeli Graz’da yemek zamanı geldiğinde tadılabilecekler arasında başı çekiyor. Ancak Graz’ın enfes tatları sadece şnitzel ile sınırlı değil. Kentte Linz turtası ile etle hazırlanan bir yemek olan tefelpitz de oldukça gözde. Yemekten sonra veya kentte turlarken canınız tatlı bir şeyler çekerse meşhur Avusturya’nın meşhur çikolatalı pastalarından sipariş etmeyi sakın unutmayın. Ekmeğin üzerine sürülebilen etler ise Graz şarküterilerinden bulabileceğiniz bir diğer enfes tat. Eğer şarap veya bira seviyorsanız Graz’da yemeğinizin veya atıştırmalık tabakların yanında bir bardak istemekten çekinmeyin. Şehirde et yemeyenler için sunulan salataların ve sebzeli yemeklerin sayısı da bir hayli fazla. Tam bir hamburger veya Uzak Doğu mutfağı aşığıysanız Graz’da yine damak tadınıza uygun soslarla hazırlanan nefis hamburgerlere veya Uzak Doğu mutfağını yansıtan lezzetlere pek çok yerde rastlamanız mümkün.