Özdere'nin en meşhur yemeği olan tavuklu börek bildiğimiz böreklerden çok farklı. Bu böreğin içinde haşlanmış tavuk parçaları ve pirinç var. Baharatlarla lezzetine lezzet katılan iç harç iki yufkanın arasına giriyor, fırında nar gibi kızarıyor, ortaya harika bir yemek çıkıyor. Denemeden Özdere'den ayrılmayın deriz.