Hakkında
Yapımı oldukça zahmetli olan keşkek Ege yöresinin baş yıldızlarından. Buğday ve etin birlikte haşlanıp dövülerek iyice karıştırılmasıyla hazırlanan yemeğin üstüne bir de tereyağı ekleyince tadına doyum olmuyor. Bayramlarda, düğünlerde, özel günlerde sofraları süsleyen bu eşsiz yemeği bir de Özdere'de tadın.
