Hakkında
Olimpos’un yöresel mezelerinden biri olan hibeş, özellikle et yemeklerinin yanında tercih ediliyor. Tahin, limon, sarımsak, kimyon gibi malzemeler kullanılarak yapılan hibeş, aynı zamanda makarna gibi yemeklere de sos olarak eklenebiliyor. Arikanda River Garden’da hem ızgara yemekleri yiyebilir hem de yanına hibeş sipariş edebilirsiniz.
