Hakkında
Akdeniz’in ünlü lezzetlerinden biri olan domates civesi, Olimpos’ta da oldukça sık yapılıyor. Bölgenin yöresel yemekleri arasında yer alan bu lezzet; domates, bulgur veya pirinç, biber, sarımsak kullanılarak hazırlanıyor. Sulu yemek kıvamında olan domates civesi, isteğe bağlı olarak sıcak ya da soğuk olarak tüketilebiliyor.
