Meyve ve sebze konusunda çok zengin olan Akdeniz’de hemen her şeyin reçeli yapılıyor ve acısı alınan patlıcanlarla hazırlanan patlıcan reçeli, Kaş’ta en popüler kahvaltılıklardan biri. Yemeklerde görmeye alıştığınız patlıcanı bir de reçel olarak tatmanızı öneririz.