Hakkında
Akdeniz bölgesine özgü olan ve Kaş’ta pek çok yerde hazırlanan hibeş mezesini çok seveceksiniz. Tahin, kimyon, taze sıkılmış limon suyu, kırmızı biber, karabiber ve sarımsak ile hazırlanan hibeş, yemeklerin yanında meze olarak sunulmasının yanı sıra ekmeye sürülecek kıvamıyla kahvaltılarda sos olarak da servis ediliyor.
