Peynirli ve peynirsiz olarak servis edilen Akdeniz salatası, hem ana yemeklerin ve deniz ürünlerinin yanında meze hem de ana yemek olarak sunuluyor. Düşük kalorisinden dolayı da tercih edilen Akdeniz salatası; bol zeytinyağı, hardal, lolorosso marulları, göbek marul, çeri domates, domatesi sosu, beyaz peynir, dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytinler ile hazırlanıyor. Pek çok restoranda bulabileceğiniz Akdeniz salata, vejetaryenlerin de en çok tercih ettiği yiyecekler arasında.
