Girit mutfağından bölgeye gelmiş bir lezzet olan Akdeniz favası, Kaş’ta özenle hazırlanan zeytinyağlı lezzetlerden biri. Kuru iç bakla, bol zeytinyağı, şeker ve tuzla hazırlanan Akdeniz favası, 8 saatlik bir bekleme döneminden sonra üzerine dere otu konularak servis ediliyor. Meze olarak da sunulan Akdeniz favasını muhteşem deniz manzaraları eşliğinde Kaş’ın ünlü sahil restoranlarında tadabilirsiniz.